Nors suktinukai ir sušiai atrodo dietiški ir nekaloringi, lyginant su kitais patiekalais, japoniška 14 dienų dieta jais nėra paremta. Jis gavo savo pavadinimą greičiau dėl to, kad jo laikymasis reikalauja kilnaus samurajaus ištvermės ir tvirtumo. Ji tikrai sudėtinga. Tačiau pastangos to vertos: šios dietos metu tikrai numetama kilogramų, o ateityje lengva pereiti prie klasikinės sveikos mitybos, kuri neleis susigrąžinti to, ko netekote.
Japoniškas svorio metimo metodas: meniu ir rekomendacijos
Japoniška 14 dienų dieta yra labai griežta. Tai privers jus atpratinti nuo įprastų skonių, „išvalyti receptorius", pajusti sveiko maisto skonį. Žvelkite į tai ne kaip į kankinimą ar kliūčių įveikimą, o kaip į įvadą į kažką nepažįstamo, kuris visą gyvenimą egzistavo po nosimi.
Pagrindiniai šios dietos principai yra kategoriški:
- druska griežtai draudžiama, visi kiti prieskoniai taip pat;
- meniu labai griežtai reglamentuotas. Be to, nurodyta ne tik ką valgyti, bet ir tiksliai kiek. gramais;
- Jūs negalite pakeisti produktų net lygiaverčiais analogais, jūsų nuomone;
- Multivitaminus patartina vartoti visos dietos metu, nes dėl riboto maisto asortimento organizmas negauna pakankamai reikalingų medžiagų;
- aktyvus sportas kartu su dieta draudžiamas;
- išėjimas iš dietos atliekamas laikantis griežtų taisyklių. Jei jų nepaisysite, kūnas patirs didelį stresą, dėl kurio gali kilti problemų.
Jei laikysitės visų taisyklių, per 2 savaites jūsų skrandžio dydis sumažės, o išėjus iš dietos suvalgysite mažiau maisto. Svarbiausia ir toliau valgyti saikingai, kad vėl neištemptumėte.
Greičiausiai jau žinote, kas yra tinkama mityba: valgyti daržoves ir dietinę mėsą be prieskonių. Jei jums tai atrodo menka ir neskoninga, „japoniška" dieta tikrai pakeis jūsų nuomonę. Pradėsite ragauti maistą, kuris anksčiau atrodė blankus, ir išmoksite mėgautis sultingu daržovių traškumu.
Neseniai pasirodė mini japoniškos dietos versijos. Jie skirti mažiau dienų, todėl gali atrodyti, kad juos lengviau ištverti. Tačiau taip nėra. Po kelių dienų „japoniškos" mitybos organizmas pripranta ir maistas tampa patogus. Tai yra, trumpoji dietos versija sukels lygiai tiek pat diskomforto, o tada baigsis, atnešdama mažiau svorio.
Yra dar vienas triukas. Pirmosiomis dietos dienomis svoris krenta daugiausia dėl druskos ir skysčių netekimo. Ir tik tada susitraukia skrandis ir pasikeičia medžiagų apykaita, leidžianti ilgą laiką išlaikyti susidariusią formą. Jei sustosite vandens ir druskos pašalinimo etape, jie tiesiog grįš į savo senąją vietą, kai grįšite prie įprasto maitinimosi būdo.
Kontraindikacijos
Japoniška dieta sukuria organizmui avarines sąlygas, dėl kurių sunaikinamos riebalų atsargos. Jis nėra itin įvairus ir daugelio svarbių medžiagų laikinai trūks. Taigi japoniškos dietos kontraindikacijos:
- nėštumo ir žindymo laikotarpis. Reikiamas medžiagas vaikas turi gauti be apribojimų, jo trūkumas sukelia raidos sutrikimus. Todėl palaukite, kol kūdikis pradės valgyti pats;
- kraujotakos sistemos problemos: dietos metu jai tenka didelis krūvis;
- virškinimo ir endokrininės sistemos ligos.
Leidžiamų maisto produktų sąrašas
Atskiras 14 dienų japoniškos dietos privalumas yra tai, kad ji yra nebrangi. Visi produktai parduodami kiekvienoje parduotuvėje, o palyginti su draudžiamaisiais, jie visai nebrangūs.
Geriausia prieš pradedant dietą nueiti į parduotuvę ir pirmą kartą pasidaryti strateginį rezervą. Išbandžiusieji aprašytą dietą sako, kad jos pirmąsias dienas ištverti ypač sunku, o užsukimas į pagundų kupiną parduotuvę gali išprovokuoti gedimą.
Beje, atitrūkti nuo bedruskos režimo pavojinga: organizmas yra ūmaus druskos trūkumo režime, o smarkiai padidinti jos kiekį pavojinga.
Taigi, štai ką turite valgyti dvi savaites:
- Švieži vaisiai, kuriuose mažai cukraus: citrusai, žalieji obuoliai, ananasai, slyvos, vyšnios ir kt.
- Šviežios daržovės, kuriose nėra krakmolo: baltieji kopūstai, morkos, cukinijos, baklažanai, pomidorai;
- Šviežiai spaustos pomidorų sultys;
- Griežtai grynas nerafinuotas alyvuogių arba sezamų aliejus;
- Jogurtas be užpildų, kefyras;
- Sūris su minimaliu riebumu, bet nesūdytas;
- Mėsa itin liesa, be odos filė. Jautiena, vištiena, žuvis;
- Kiaušiniai. Pagal svorį vienas vištienos kiaušinis atitinka 5 putpelių kiaušinius;
- Juoda kava. Jūs negalite nieko pridėti prie jo, nepageidautina jį pakeisti tirpiu;
- Arbata taip pat pati paprasčiausia, natūraliausia;
- Švarus geriamasis vanduo be dujų;
- Džiūvėsiai iš ruginės duonos riekelių be džiovintų vaisių.
Beje, jei į nesūdytą maistą įpilsite citrinos sulčių, gausite labai įdomų skonį, kuris leis lengviau atpratinti nuo prieskonių.
Draudžiami produktai
Griežtai kalbant, visi produktai, nepaminėti algoritme, yra draudžiami. Saugumo sumetimais, prieš pradedant laikytis „japoniško" režimo, nurodysime, ką tiksliai geriausia išimti iš šaldytuvo ir lengvai pasiekti.
- Neleistinos daržovės ir vaisiai;
- Salo;
- Pieno produktai;
- Rūkyta mėsa;
- Kepiniai, saldainiai;
- Bet kokie parduotuvės gėrimai, ypač alkoholiniai gėrimai;
- Kvapiųjų medžiagų priedai.
Pilnas meniu
Sunku pamiršti, kad japoniška 14 dienų dieta yra viena iš sunkiausių. Nusprendę tai pereiti, laikykitės jos visą nustatytą laikotarpį, nepertraukite ir netrumpinkite.
Algoritmas numato tris valgymus per dieną be užkandžių ir skanėstų (w – pusryčiai, o – pietūs, y – vakarienė).
- Pirmadienis
- h – Kava;
- o – Kopūstų salotos, 2 kiaušiniai, sultys iš poros pomidorų;
- y – 200 g žuvies iš garintuvo.
- antradienis
- h – Kava ir 1 krekeris;
- o – Žuvis iš garintuvo, kopūstų salotos;
- y – 100 g jautienos, kefyro;
- trečiadienį
- h – Kava ir 1 krekeris;
- o – pora baklažanų, pakeptų su minimaliu aliejaus kiekiu;
- y - 200 g jautienos iš orkaitės, kopūstų salotos, pora kiaušinių;
- ketvirtadienis
- h – Morkų salotos;
- o - 200 g žuvies iš garintuvo, pomidorų;
- y – rūgštūs vaisiai;
- penktadienis
- h – Morkų salotos;
- o - 200 g žuvies iš garintuvo, pomidorų;
- y – Leidžiami vaisiai;
- šeštadienis
- h – Kava;
- o – Vištienos filė iš orkaitės, morkų ir kopūstų salotos;
- y – 2 kiaušiniai, žalios morkos;
- sekmadienis
- h – Arbata;
- o - 200 g jautienos iš orkaitės;
- y – bet koks pasiūlymas šiai savaitei, jūsų pasirinkimas, bet ne vaisinis.
Iš pradžių gali būti sunku laikytis dietos. Tačiau kiekvieną dieną organizmas vis labiau pripras ir pereis prie naujo veikimo režimo. Maistas parodys tikrąjį savo skonį. Prarasite įprotį jausti pilną pilvą pavalgę. Pirmieji japoniškos dietos rezultatai taps pastebimi. Ši dieta neverčia badauti, o palaipsniui mažina skrandžio tūrį, neleidžiant persivalgyti.
Taigi, jūs pajutote pergalės skonį, darbas tęsiasi. Štai kitos savaitės grafikas (w – pusryčiai, o – pietūs, y – vakarienė).
- Pirmadienis
- h – Kava;
- o – Pusė kilogramo vištienos filė iš orkaitės, kopūstų ir morkų salotos;
- y – bet kokie, išskyrus vaisius, nuo praėjusios savaitės;
- antradienis
- h – Morkų salotos;
- o - 200 g žuvies iš garintuvo, pora pomidorų;
- y – rūgštūs vaisiai;
- trečiadienį
- h – Kava;
- o – Morkų salotos, kiaušinis, riekelė sūrio;
- y – rūgštūs vaisiai;
- ketvirtadienis
- h – Kava su krekeriais;
- o – Cukinijos iš orkaitės arba žalios;
- y - 200 g jautienos iš orkaitės, kopūstų salotos, pora kiaušinių;
- penktadienis
- h – Kava;
- o - 200 g garuose virtos žuvies, kopūstų salotos;
- y – 200 g jautienos iš orkaitės, jogurto;
- šeštadienis
- h – Kava;
- o – Kopūstų salotos, 2 kiaušiniai, pomidoras;
- y – 200 g garuose virtos žuvies;
- sekmadienis
- h – Kava;
- o – 200 g garuose virtos žuvies ir kopūstų salotų;
- y – 200 g jautienos ir stiklinė kefyro.
Kopūstų salotos susideda tik iš 2 ingredientų: traškių kopūstų ir 20 g aliejaus. Morkos - atitinkamai iš morkų ir 20 g sviesto.
Norėčiau pastebėti, kokia patogi japoniška dieta vyrams. Net tie, kurie visiškai neturi kulinarinių gabumų, gali susidoroti su maisto ruošimu, neapkraunant savo artimųjų naujomis taisyklėmis.
Dietos be druskos ypatybės
Dietos be druskos metu organizmas atsidurs neįprastoje, beveik ekstremalioje druskos trūkumo būsenoje. Tai yra viena iš pagrindinių jo efektyvumo paslapčių. Tačiau, kad viskas veiktų tinkamai, turite laikytis svarbių principų:
- Gerti kuo daugiau. Mažomis porcijomis per dieną turėsite išgerti ne mažiau kaip 2 litrus švaraus vandens. Jei darote 1 stiklinę vienu metu, gausite apie 8 metodus.
- Pirmą stiklinę vandens geriausia išgerti ryte, prieš pusryčius. Dar geriau, su šia stikline išgerkite porą šaukštų skaidulų. Tai maisto papildas, parduodamas bet kurioje vaistinėje. Vartodami reguliariai tokiu būdu pagerinsite žarnyno veiklą ir dar labiau padidinsite dietos efektyvumą.
- Nepratęskite dietos, net jei manote, kad galite. 14 dienų yra maksimumas, kurį žmogaus organizmas gali išsiversti be natrio chlorido.
- Paskutinėmis dietos dienomis leidžiama palaipsniui įvesti druską. Negalite iš karto pasūdyti maisto iki įprasto skonio; pirmą kartą tiesiogine prasme įberkite kelis druskos kristalus ir šiek tiek padidinkite dozę.
- Jei reikia, kavą galima pakeisti arbata. Bet geriau palikti taip, kaip yra – kava normalizuoja kraujospūdį ir aprūpina organizmą antioksidantais.
Atsisakyti japoniškos dietos
Per 14 dienų, kruopščiai laikantis dietos, neišvengiamai numesite svorio. Dabar jūsų darbas yra tinkamai grąžinti natrio chloridą. Bet tai ne tik apie druską. Perėjimo nuo dietos prie įprasto gyvenimo taisyklės leis ilgą laiką išlaikyti naują dydį.
- Toliau valgykite pagal dietos algoritmą. Į meniu įtraukite naujus patiekalus griežtai po vieną.
- Nedidinkite porcijos dydžio. Jūsų skrandis šiek tiek susitraukia ir to pakanka, kad pasipildytų. Jei persivalgysite, skrandžio sienelės vėl išsitemps, padidės skrandis, pradės grįžti svoris.
- Labai atsargiai įberkite druskos. Iš pradžių šiek tiek, po to palaipsniui per kelias dienas grįžti prie įprasto kiekio.
- Dar bent mėnesį geriau susilaikyti nuo kitų prieskonių. Jie didina apetitą ir apsunkina naujų, sveikos mitybos įpročių įsisavinimą.
Veiksmingos dietos dažnai sukelia norą tęsti arba prie jų grįžti. Bet jūs negalite to padaryti laikydamiesi japoniškos dietos. Jei norite pratęsti eksperimentą, protingai meskite dietą, įtraukite į savo racioną kitų daržovių, paįvairinkite mėsos patiekalus ir galėsite šiek tiek sustiprinti pusryčius.
Grįžti prie japoniškos dietos leidžiama tik po šešių mėnesių.
Atsiliepimai apie svorio metimo rezultatus
- „Atlaikiau didvyriškai ir labai savimi didžiuojuosi. Pirmosios savaitės pabaigoje tai tapo šiek tiek labiau pažįstama, o vėliau viskas buvo lengviau. Sunkiausia buvo taip ilgai nevalgyti pyragų ir šokolado. Na, turėjau priprasti prie mažų porcijų. Likusi dalis nėra baisu. Ir žinote, praėjo keli mėnesiai, kol aš sustorėjau.
- „Šią dietą radau, kai ruošiausi vestuvėms ir netilpdavau į suknelę. Man pavyko per 2 savaites skubiai numesti 10 kg; niekas iki šiol netikėjo šio eksperimento sėkme! Vestuvėse vilkėjau svajonių suknelę tobulu juosmeniu. Beje, dabar aš priaugau tik porą kilogramų.
- „Aš numečiau svorio nuo „japonų" ir nemanau, kad jis toks sunkus. Numetė 7 kg. Nuo dietos perėjau prie sveikesnės nei buvau įpratusios ir svorio nepriaugau. Po 7 metų pastojau ir, žinoma, neturėjau laiko savo figūrai ir priaugau net 13 kg. Dabar žindu savo kūdikį ir turėčiau valgyti tai, kas jam tinka. Kai tik paliksime žindymą, tikrai dar kartą išgyvensiu šias 14 asketizmo dienų, kad atgaučiau buvusią formą. Šia dieta pasitikiu 100%.
